Когда предприниматель выбирает, какую франшизу кофейни выбрать, он на самом деле ищет не просто бренд. Он ищет систему. Поддержку. Понимание, что его не оставят один на один с расходами и вопросами.
Coffee Way делает ставку именно на это - на сопровождение партнера от идеи до стабильной работы точки.
Обучение: от новичка до уверенного собственника
Франчайзи проходят полное обучение включающее:
- 3 дня очного обучения;
- онлайн школу;
- практику в собственном тренинг-центре.
Во время обучения партнеры подробно изучают финансовую модель кофейни, учатся управлять персоналом, контролировать цены, себестоимость и другие финансовые показатели эффективности работы. Кроме того, на практических занятиях разбираются основные стандарты сервиса.
Coffee Way - лидер рынка среди кофеен, поддерживающий своих партнеров на каждом этапе.
Маркетинг и продвижение
Открыть кофейню - это только половина дела. Важно, чтобы о ней узнали. Партнерам дают готовые маркетинговые инструменты: шаблоны акций, рекомендации по локальному продвижению, визуальные материалы.
По этой причине бренд нередко рассматривают те, кто изучает рейтинг кофейных франшиз в России и сравнивает проекты по уровню поддержки.
Стратегия роста
Франчайзи получает финансовую модель и рекомендации по развитию точки. Это особенно важно тем, кто анализирует топ франшиз кофе по рентабельности или смотрит рейтинг франшиз кофе по инвестициям и рентабельности.
Помимо этого партнеры получают:
- личного менеджера;
- помощь в поиске и анализе подходящей локации, вплоть до момента подписания договора аренды;
- стандарты закупок и брендированную продукцию.
Если вы сейчас решаете, какую франшизу кофе купить, обращайте внимание не только на цифры в презентации. Важно, что стоит за ними - система или просто бренд.
Показатель устойчивости модели - 60% партнеров открывают 2 и более точки.
Это говорит о том, что экономика одной кофейни позволяет рассматривать проект не как разовую инвестицию, а как основу для развития сети.
