Почему франшизы кофеен являются одними из самых популярных на российском рынке
Есть рынки, которые держатся на плаву. А есть такие, где спрос не просто стабильный — он растет годами. Один из них — рынок кофе. И именно поэтому франшизы кофеен уверенно занимают лидирующие позиции среди самых популярных бизнес-направлений в России.
Почему? Всё просто.
01
Привычка пить кофе — устойчивая и массовая
По последним исследованиям, более 70% россиян пьют кофе ежедневно. Это значит, что вы работаете не с капризом, а с постоянной потребностью. При этом кофе стал не просто напитком, а элементом повседневного ритуала.
02
Компактность форматов
Многие хотят открыть бизнес, но не готовы начинать с ресторана на 100 посадочных мест. А вот открыть маленькую кофейню в ТЦ, на вокзале или в бизнес-центре — куда проще и доступнее. Поэтому кофе бизнес франшиза — это логичный выбор для первого запуска.
03
Быстрая окупаемость
Невысокий входной порог и быстрая операционная активность делают кофейный бизнес особенно привлекательным. У Coffee Way, например, окупаемость начинается от 10 месяцев, а часть партнёров выходит на стабильную выручку уже через 2–3 месяца.
04
Поддержка бренда
Купить франшизу Coffee Way — значит стартовать не в одиночку, а с системой: с поставками, стандартами, обучением и маркетингом. Это снимает напряжение с первых шагов и помогает сосредоточиться на развитии, а не выживании.
05
Культура to-go и городской ритм
Города становятся быстрее. Люди всё чаще берут кофе по пути. Поэтому франшиза кофе на вынос — это точка, встроенная в привычный маршрут клиента. А значит, стабильность выше, чем в нишах, зависящих от спонтанных решений.
Всё это делает кофейный сегмент удобной точкой входа в бизнес: понятной, живой, с растущим спросом и минимальным барьером.