10.07.2019 г. по адресу: г. Волжский, б-р Профсоюзов, 1Б ТРЦ "ПланетаЛето" открываем новый 197-й бар федеральной сети COFFEE WAY.

Этот бар принадлежит нашему франчази партнеру Ксении.
Ксения постоянно проживает в г. Волгоград. Этот город является закрытым для покупки и открытия фирменного кофейного бара COFFEE WAY на условиях франшизы, по причине присутствия в этом городе корпоративных баров головного офиса. Когда Ксения, загоревшись идеей открытия бара COFFEE WAY, получила отказ. Наш нынешний партнер в г. Волжский как и многие другие уже существующие проявил свою настойчивость и гибкость мышления в своем пути к достижению цели. Ксения приняла решение открыть этот бар в городе Воложский (население: 323,6 тысяч чел.на 2019), находящийся на расстоянии в 27км от ее города проживания Волгограда и руководить дистанционно.

Говорят, хороший план сегодня лучше безупречного – завтра.
Мы очень рады, что в команду COFFEE WAY приходят "наши" во всех отношениях люди, готовые искать не причину возможной неудачи, а добиваться желаемой цели, даже если вектор движения к ней получается далеко не прямым.
Спасибо Bселенной за такое притяжение.
Ждем Вас!

Мы неустанно следим за качеством кофе в наших барах. С появлением в компании COFFEE WAY собственного обжарочного производства Coffee Way Roasters наш обжарочный мастер ежедневно проводит каппинг, чтобы контролировать качество самого зерна и его обжарки.

Каппинг — это процесс профессиональной дегустации, во время которой определяют характеристики вкуса и запаха кофе.
Задача каппинга — раскрыть вкусовой букет кофе. Для этого кофе заваривают универсальным способом: молотое зерно засыпают в стакан, заливают горячей водой и настаивают четыре минуты. Такой способ позволяет наиболее полно раскрыть особенности вкуса и аромата.

Сегодня при получении новой партии кофейного зерна Эфиопии Камали, специалисты компании COFFEE WAY выявляли вкусовые качества зерна новой поставки и определили оптимальный профиль обжарки для этого сырья.

В ходе дегустации ощутили приятный, сладкий, сбалансированный вкус кофе с легкой сливовой терпкостью, сладостью абрикоса и дынным послевкусием.
Все это удалось почувствовать в чашке нашего черного кофе из зерна вновь поступившей партии.
Один из приятных рабочих процессов – знакомство с новым урожаем и сортами кофе, которые после подобных дегустаций, получив одобрение, поступают в бары федеральной сети COFFEE WAY и являются залогом успеха и качественного стандарта в кофейных напитках для наших гостей.

02.07.2019 в штаб-квартире компании COFFEE WAY в г. Липецке прошло торжественное вручение спортивной формы команде Липецкой области по регби, спонсором которой совсем недавно стала наша компания.

В мае Липецкие регбисты обратились к нам за помощью в обеспечении спортивной экипировкой.
Ребята из-за большой любви к своему делу, занимаются не самым популярным на сегодняшний день видом спорта в нашей стране.

Сталкиваясь с проблемами недофинансирования, отсутствием нормальных условий для тренировки, достигли высоких результатов.
Эти достижения показывают всем начинающим новое дело, как трансляция большого желания быть первым вопреки, любовь к своему делу и непрерывное движение по заданному вектору приводит тебя на вершину Олимпа.

История успеха и путь этих парней оказались очень близки команде COFFEE WAY, т.к. совсем вроде бы недавно 11 лет назад, мы в свою очередь начали прививать любовь к популярному уже сейчас фирменному черно-желтому стаканчику со свежесваренным зерновым кофе, проделывая свой нелегкий путь.
И мы согласились сотрудничать.

В июне этого года Сборная Липецкой области по регби досрочно выиграла золотые медали дивизиона «Черноземье» Национальной регбийной лиги, обыграв соперников из Белгородской, Воронежской и Курской области. Обеспечили себе поездку в Казань, где пройдёт финал Федеральной лиги по регби-7.

Ребята, пусть эта форма впитает пот и кровь ваших соперников, а Вам принесет удачу и желаемый результат.

 

Открываем новый 196-й бар по общему счету и второй за сегодняшний день по адресу: г. Раменское Московской области, ул. Чугунова д.15а ТЦ "Галерея" 1 этаж.

И как у каждого открытия новой точки за ним стоит личная история побед, поражений из которого и складывается сила отдельного человека или рабочего коллектива.

Этот бар принадлежит далеко не новому для компании COFFEE WAY партнеру Алине Шумилиной. Хрупкой и миловидной леди, такое впечатление она производит на первый взгляд и духовитому и напористому предпринимателю, такой титул она заработала себе на деле.

Еще в 2015 году Алина, проживая на тот момент в г. Воронеже, впервые обратилась в компанию COFFEE WAY с намерением купить франшизу. Но к сожалению в такой покупке ей было отказано, т.к. франшиза COFFEE WAY не распространяется на город Воронеж.

В доказательство материальности мысли и теории осуществления желания, мечте Алины было суждено сбыться. Уже в 2016 году переехав за любимым мужем-военным по профессии в закрытый военный город Североморск. Который по результатам переписи на 1 января 2018 года населяет всего 52.000 человек. Алина открывает бар COFFEE WAY прямо в здании морского вокзала, где моряки Северного флота могут насладиться нашими фирменными напитками высочайшего качества.

И вот сегодня, переехав из г. Североморска в г. Раменское. Чудесным образом продав свой бар в Североморске своему бариста и благодаря этому бар в Североморске сегодня успешно продолжает свою работу.
Алина Шумилина набравшись опыта, воодушевленная былыми высокими результатами, с абсолютной верой в бренд и команду COFFEE WAY, сделала для себя новый вызов, занявшись своим любимым и уже понятным делом в совершенно другом городе.

И вот в продолжении и далеко не конце этой удивительной истории. В этом баре сегодня мы устраиваем праздничную акцию «Плати за кофе сколько хочешь»!

Мечтам и целям людей свойственно сбываться. Это очень радует нас.
Приходите к нам. Насладитесь нашим кофе Speciality.
Вместе мы сможем больше!

 

Открываем новый 195-й бар по счету. Он же является 40-м юбилейным корпоративным баром. Адрес: г. Липецк ул. Валентины Терешковой, 35А Центральный офис @rostelecom.official — крупнейшего российского провайдера цифровых услуг.

История появления этого бара не является совсем обычной. 
В результате поиска нашими нынешними партнерами #rostelecom, компании которая смогла бы полностью удовлетворять качественным сервисом,вкусным кофе и здоровой едой сотрудников и клиентов своего центрального офиса в городе Липецке. А штат сотрудников этого офиса насчитывает более 300 человек.

Руководство Ростелеком остановилось на возможно единственном верном решении этого вопроса в лице компании COFFEE WAY. 
И вот уже сегодня мы со своими новыми партнерами #rostelecom.official перерезали красную ленточку, приняли первых гостей и устроили беспроигрышную лотерею в которой победители получили фирменные подарки от #rostelecom и #coffeeway
Нам очень приятно, что лучшие в своей сфере принимают правильные решения при выборе партнера. 
Мы в свою очередь будем радовать своих гостей в новом месте. 

Спасибо всем участвующим в создании этого проекта. 
Мы не подведем!